Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Оливьешка

Name: Оливьешка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Отварной картофель; Отварная морковь; Отварные яйца крупные; Консервированный горошек; Средний солёный огурец; Колбаса докторская; Сметана 30%; Майонез для заправки; Соль, свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор МАМА*АСЯ

#салат

30 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Отварной картофель 3 шт.
Отварная морковь 1 шт.
Отварные яйца крупные 2 шт.
Консервированный горошек 150 г
Средний солёный огурец 1 шт.
Колбаса докторская 150 г
Сметана 30% 2 ст. л.
Майонез для заправки
Соль, свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи на салат обычно отвариваю с вечера, а перед приготовлением салата очищаю. Картофель нарезаю кубиками, морковь - более мелкими кусочками. Складываю в глубокий салатник. Очищенные яйца режу пополам и желтки кладу в салатник, а белки мелко режу. Перемешиваю всё в салатнике и прохожусь по данной смеси ножом.

Теперь очередь колбасы и огурчика. Нарезаю кубиками,добавляю в салат. Всыпаю горошек(без жидкости). Добавляю мелко нарезанные укроп и петрушку.

Добавляю сметану и всё вымешиваю. Майонез около 5-6 ст. ложек. Тщательно перемешиваю.

Для такого салата можно сделать добавку: выжать чуть сок лимона или натереть на крупной терку четвертинку яблока. Майонез лучше использовать классический или с лимонным соком (оливковый не подойдет). Украшаем веточкой петрушки, горошком. Приятного аппетита!

...