Гнезда с грибами и с фашем

Лук чистим и нарезаем мелким кубком. Жарим на среднем огне на сковороде с добавлением масла. Следом отправляем нарезанные грибы. Подсолили.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем гнезда в середину фарш примерно по столовой ложки. Сверху распределяем лук и грибы.

Сметана + яйцо + соль и смесь перцев, копченая паприка и ваши любимые специи хорошо перемешать. Если вам мало заливки добавить кипятка (кипячёной воды). Заливаем наши гнезда с фаршем и сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов на 30 минут. Смотрим по своей духовке.

Всем приятного аппетита. Заходите на мою страничку и может быть что-то вдохновит или просто понравиться вам. Буду очень рада видеть вас у себя. 😊🙏