Селёдка под шубой

Name: Селёдка под шубой
Ingredients: небольших свеклы; моркови; картофелины; яйца; лука; сельди с/с; соль; перец; майонеза; уксуса 9%; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алиса Ник

Любимый салат моего мужа! Рецепт у каждой хозяйки свой и обязательно...

Ингредиенты

небольших свеклы 2
моркови 2
картофелины 4
яйца 4
лука 1 маленькая головка
сельди с/с 200 гр
соль По вкусу
перец По вкусу
майонеза 150-200 гр
уксуса 9% 2 ст л
воды 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи (кроме лука) и яйца отварить до готовности, остудить и почистить.

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Замариновать на 15 минут в воде с уксусом. По истечении времени жидкость слить.

Выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. По желанию слои подсаливать и перечить.

1 слой - половина картошки натёртой на крупной тёрке; 2 слой - селёдка нарезанная мелким кубиком с маринованным луком; 3 слой - вторая половина картошки на тёрке; 4 слой - яйца натёртые на крупной тёрке (1 желток оставить на украшение); 5 слой - морковь натёртая на крупной тёрке; 6 слой - свёкла и натёртая на крупной тёрке.

Сверху салат хорошо промазать майонезом и украсить желтком натёртым на мелкой тёрке. Дать салату настояться часа 2 или ночь в холодильнике!

...