
Филе лосося с лимоном и огуречно-лимонным салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Kim
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- лосося 250 грамм
- средний лимон 1
- средний огурец 1
- йогурта без добавок 150 грамм
- Укроп, петрушка
- молодого или мелкого картофеля 400 грамм
- лук шалот 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель помыть, нарезать на дольки.
2
Смешать картофель с солью, перцем, 1 ст.л. масла. Поставить в духовку 200°. Запекать 20 минут, за 10 минут до готовности положить на картофель неочищенный зубчик чеснока.
3
Рыбу посолить, поперчить, выложить сверху дольки лимона, как чешую.
4
В миску влить йогурт, мелко нарезанный зелень, немного лимонного сока. Лук шалот, нарезанный полукольцами, ошпарить кипятком, добавить в миску. Огурцы порезать пополам, чайной ложкой убрать мякоть, добавить к соусу. Оставшийся огурец порезать полукольцами,смешать в миске. Запечённый чеснок мелко порезать, добавить в салат.
5
Рыбу запечь в духовке 12-15 минут, 200 градусов.
6
Выложить все на тарелку, украсить и можно есть.



4.97729
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями