Пельмени в овощной заливке

Name: Пельмени в овощной заливке
Ingredients: пельменей "Сябрукi'; Замороженные овощи: болгарский перец (цветной), зелёный 🍅; Замороженный укроп, зимний лук, петрушка; чеснока; морковь; Специи: кориандр молотый и тмин, черный молотый перец, паприка; лука репчатого; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#мужскаяеда #8марта #пельмени #замороженыеовощи

Ингредиенты

пельменей "Сябрукi' Упаковка

Замороженные овощи: болгарский перец (цветной), зелёный 🍅

Замороженный укроп, зимний лук, петрушка

чеснока 3 зубчика

морковь 1 шт

Специи: кориандр молотый и тмин, черный молотый перец, паприка

лука репчатого 1-2 шт

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размораживаем замороженные овощи и зелень. Трём на крупной тёрке морковь.

Нарезаем полосками болгарский перец, зелёный помидор, лук средне нарезаем, чеснок мелко измельчаем. В раскалённую сковороду вливаем немного оливкового масла, кладем лук и морковь, обжариваем (пассеруем), затем болгарский перец и зелёный помидор.

Пассеруем дальше, затем добавляем чеснок, потом пельмени.

Наливаем в сковороду немного воды, воды столько берём, чтобы покрылись водой пельмени. Томим пельмени минут 4-5. Вкусные пельмени готовы, подаем к столу. Всем приятного аппетита.