Рыбный суп с гольцом 🐟

Name: Рыбный суп с гольцом 🐟
Ingredients: На 3-х литровую кастрюлю:; гольца (у меня голова и хвостовая часть); средняя морковь, нарезанная кубиками; небольшая луковица, нарезанная кубиками; средних картофелины, нарезанные кубиком; Соль, перец, зелень 🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#рыба #суп #первыеблюда #рыбныйсуп #голец #пост #меню

Ингредиенты

На 3-х литровую кастрюлю:

гольца (у меня голова и хвостовая часть) 4-5 кусочков

средняя морковь, нарезанная кубиками 1

небольшая луковица, нарезанная кубиками 1

средних картофелины, нарезанные кубиком 3

Соль, перец, зелень 🌿 по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить 1,5 литра воды, посолить, добавить рыбу, морковь, лук, картофель и варить все около 40 мин. до готовности. В конце варки добавить черный перец и свежую зелень. Приятного аппетита! Быстро и ооочень вкусно! По желанию конечно, можно сначала отварить рыбу, процедить бульон и на нем сварить суп, но я этого не делаю, он у меня и так всегда прозрачный. Очень понравилась рыбка-голец, даже лучше горбуши в 100 раз.