Сочные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#летнееменю
Ингредиенты
свиного фарша 1 кг
яйцо 1
морковь 1
приправы для мяса 1 ст. ложка
панировочных сухарей 2 ст. ложки
чеснока 3 зубчика
рассола от маринованных помидоров 1 стакан
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешать с яйцом, приправой, натёртыми на мелкой тёрке чесноком и морковью, сухарями и рассолом. Добавить 3 ст. ложки мелко нарезанной зелени (у меня замороженные лук, петрушка и укроп), ещё раз хорошо перемешать и оставить на 20 минут, чтобы сухари набухли. Затем сформировать небольшие круглые котлетки и жарить на растительном масле до румяной корочки. Затем сложить все котлеты обратно в сковороду, налить немного воды и потушить 10 минут.
4.98684
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!