Блинный торт полено с творожно-заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
#подарокалександру
Этот тортик прост в приготовлении, очень красивый и вкусный.
40 минут
10 порций
Ингредиенты
муки 100 гр
какао 1.5 ст.л
молока 300 мл
яйца 2
сахара 60 гр
растительного масла 2 ст.л
Соль щепотка
Для крема:
творога (любой жирности) 450 гр
молока 100 мл
сливочного масла 20 гр
кукурузного крахмала 30 гр
яйцо 1
сахара 60 гр (по вкусу)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из данного количества ингредиентов получается 11 блинчиков (у меня двойная порция).
2
В миске взбиваем яйца, добавляем сахар, соль, перемешиваем и вливаем 100 мл молоко, еще раз перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и какао, вливаем растительное масло, тщательно перемешиваем. Вливаем оставшееся молоко снова перемешиваем.
3
Тесто готово. Выпекаем блинчики.
4
Готовим крем: в миске соединяем творог, крахмал, мягкое сливочное масло, сахар, молоко и яйцо. Все пробиваем блендером, чтобы масса стала однородная.
5
Переливаем массу в посуду с толстым дном и завариваем постоянно помешивая до загустения.
6
Каждый блинчик смазываем еще теплым кремом, сворачиваем в трубочку и формируем горку. Все промазываем кремом.
7
Собранный торт ставим в холодильник на 2 часа.
Когда торт настоится обрезаем края и украшаем посыпав какао.
8
Приятного аппетита!
4.96841
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, очень прост в приготрвлении, особенно по времени👍, что и нужно мне было. В рецепте блинов уменьшила сахар в половину, эту половину...
17 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!