Картофельные колечки

👉Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде. 👉Воду сливаем и еще горячий картофель разминаем, добавляем соль и перец по вкусу.

👉Ветчину мелко нарезаем,  отправляем к картофелю  и перемешиваем,  затем добавляем яйцо и снова перемешиваем.

👉Затем отправляем массу в кондитерский или простой целлофановый мешок с отрезанным уголком (диаметр отверстия не более 1-1,5 см) и выжимаем в форме колечек на противень застеленный пергаментом, можно посыпать кунжутом и отправляем в  предварительно разогретую духовку до 180° на 20 минут. Приятного аппетита 💛