Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отварные головы карпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Когда разделываю тушку карпа. Головы не жарю, а отвариваю. Бульон получается очень...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории86 
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Головы от карпа (можно больше, ещё лучше) 2 шт.
- Небольшая морковь 1
- Луковица 1
- Манной крупы 1 ст. л.
- Соль, перец, лавровый лист, зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Головы вымыть. Дать постоять в воде, чтобы отошла кровь. Почистить овощи. Так у меня 2 головы, то небольшая кастрюля, в которую я сложила всё.
2
Довести до кипения. Снять пену. Варить минут 25-30, в зависимости сколько штук у вас голов. Можно добавить и хвостики. Ну это кто как любит.
3
За 5 минут до готовности солим, перчим. Добавляем лавровый лист и зелень. А также 1 столовую ложку манки. Всё готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
