Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из чечевицы (котлеты постные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор денис
#пост
2 ч.
2-4 порции
Ингредиенты
- Чечевица 200 гр
- Манная крупа 50 гр
- маленькая головка лука 1
- Мука или крахмал 3-4 столовые ложки
- воды 150 мл.
- Растительное масло для жарки
- Приправы и соль на ваш вкус
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Взять чечевицу и замочить на продолжительное время. Я сделал это утром перед уходом на работу и вечером стал ее отваривать. Варил около 1 часа до состояния мягкости
2
Далее сваренную чечевицу слегка помял толкушкой, но не полностью в пюре
3
Нашинкованный лук обжарил до золотистой корочки на сковороде
4
Налить в сотейник воду и добавить манную крупу. Поставить на слабый огонь и сварить. Получается постная манная каша
5
В одной миске смешать чечевицу, манную кашу, обжаренный лук, муку (крахмал), соль и специи в однородную массу.
6
Далее формируем котлеты и обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать с любимым постным соусом у меня это смесь растительного масла, мёда, горчицы, Виноградова уксуса и соли
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
