Бублики с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна annamixa_cook
Этот рецепт турецкий, для меня турецкая выпечка идеальна, проста в приготовлении и...
2 ч.
12 порции
Ингредиенты
- Муки 900 г
- Тёплого молока 360 мл
- Растительного масла 150 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Белок 2-х яиц
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Начинка
- Варёного картофеля 200 г
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Зелёного лука (перья) 70 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сварить картофель 🥔
2
Готовим тесто. Смешиваем молоко+вода+сахар+дрожжи+масло+белок, затем добавляем муку и соль, вымешиваем в течение 4-5 минут, накрываем плёнкой и оставляем на час в тёплом месте.
3
Готовим начинку. Как на видео. Разминаем картофель, солим и перчим по вкусу. Добавляем масло 🧈
4
Делим тесто на 11 частей, по 150-170 гр на один бублик. Формируем как на к видео 👉🏻
5
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, можно паприкой, можно луком, на Ваш вкус. Можно добавит зелёный лук, кто любит.
В духовку на 180 градусов на 15-17 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
