Русская кухня Выпечка

Заливной пирог с капустой😋

Name: Заливной пирог с капустой😋
Ingredients: Кефир или молоко; соли; сахара; яйцо; майонеза или сметаны; подсолнечного масла; муки; Для начинки; Капуста; Морковь; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шестакова

45минут

Ингредиенты

Кефир или молоко 200 мл

соли 1 ч.л.

сахара 1 ст.л.

яйцо 1

майонеза или сметаны 3 ст.л.

подсолнечного масла 3 ст.л.

муки 1,5-2 стакана

Для начинки

Капуста

Морковь

Лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделаем тесто. В кефир или молоко добавим сметану или майонез, яйцо, соль, сахар, размешать. Влить подсолнечное масло. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо размешать тесто. Тесто получается, как густая сметана.

Для начинки-нашинкуем лук и капусту, морковь потереть на терке. Потушить под крышкой на подсолнечном масле до готовности. Хорошо посолить.

Смазать противень растительным маслом. Выложить начинку, сверху залить тестом и я все размешала до однородности прямо в противне. Выпекать 30-40минут при температуре 200°.

Важно! Дать остыть, не перекладывать горячим! Можно подавать со сметаной🤗Приятного аппетита 😋