Трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Яковлева
Вкусняшка из детства. Думаю все в детстве их очень любили. Они очень вкусные, а...
Ингредиенты
Слоёное тесто
воды 60 мл
сахара 200 гр
белка 3
соли Щепотка
лимонного сока Несколько капель
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Раскатать тесто в тонкий пласт. И нарезать на узкие длинные полоски.
2
Взять одну полоску и намотать на формочку в виде конуса (формочки можно сделать самим из бумаги и фольги).
3
Получившиеся трубочки ставим в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут.
4
Начинаем готовить крем. Для начала нужно сделать сироп. В сотейник вливаем воду и добавляем сахар. Помешивая доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
5
Белки взбиваем с щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока до пышности.
Затем тонкой струйкой вливаем сироп и продолжаем взбивать ещё 10 минут.
6
Готовые трубочки заполняем кремом с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!