Тушенка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Обломова (Баландина)✈
Ингредиенты
- Мясо любое 1 кг
- Соли 20 гр
- Перец чёрный молотый 3 гр
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо можно взять любое, но желательно не постное.
Посыпьте солью и специями. Тщательно перемешайте.
Я банки просто хорошо помыла, если хотите можете стерилизовать
На дно поместите лавровые листы. Наполните емкости, подготовленным мясом, до плечиков.
На дно объемной кастрюли поместите полотенце. Наполните холодной водой.
2
Банку с мясом закрутите крышкой. Закрутить как положено. Поставьте в кастрюлю, так, чтобы жидкость доставала до плечиков емкости. Как вода закипит, убавляем на минимальный огонь.
Готовим тушенку 6 часов, периодически подливая воду. Добавлять надо теплую жидкость тонкой струей, иначе банка может лопнуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@Oblomushkina ...Приготовила ингредиенты для тушения, сомневаюсь, что банки лопнут, если их закрутить-у меня винтовые. Выбрала ваш рецепт приготовления....
1 октября 2022 г.
Ответить
@tatakaterina извините, что не ответила сразу, очень давно не заходила в приложение. Скорее всего спустя месяц вам мои ответы не важны уже, но всё же. Нужно...
1 ноября 2022 г.
Ответить
@Oblomushkina Наташа, привет! Готовила в духовку, в кастрюле, но воды наливала до плечиков, крышки не закручивала, просто ложила, а потом психнула,...
1 ноября 2022 г.
Ответить
