Овсяноблин

Измельчить овсяные хлопья в кофемолке.

Добавить яйца, посолить.

Затем-сметану и перемешать.

Затем разогрейте сковороду, в которой вы готовите омлет или блинчики, немного смажьте её любимым растительным маслом. Вылейте тесто в сковороду.Выпекать овсяноблин нужно на среднем огне. Когда края посветлели, его можно переворачивать.

Подготовьте начинку для овсяноблина. Для этого огурчик порезать кружочками, сыр натереть на тёрке. Выложить начинку, свернуть блин.

По необходимости немного прогрейте блин, чтобы сыр расплавился. Теперь блюдо можно подавать!