
김치찌개 🥘 Кимчиччиге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina
Считается, что кимчи замедляет процесс старения. Может поэтому, корейцы едят его...
Ингредиенты
- Свинина/돼지고기 150 гр
- Кимчи/김치 - 포기 1/4
- Лук/양파 1/2
- Лук-батун/대파 10 см
- Тофу/두부 (можно без него) 1/4
- Вода 400 мл
- Сахар 1/2 ст.л
- Соевый соус /간장 1 ст.л
- Молотый чеснок 1 ст.л
- Красный молот. острый перец/고춧가루 1 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо порезать тонкими пластами. Порезать красиво кимчи, тофу и лук.
2
Сковороду смазать растительным маслом. Немного прижарить лук, затем добавить мясо. Мясо пожарить до полуготовности.
3
Далее добавить кимчи и мин. 2-3 обжарить на сильном огне.
4
Добавить специи.
5
Затем добавить воду и варить после кипения минут 10-15.
6
В завершении добавить лук и тофу. Подавать с рисом.



4.792158
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями