
Крем-суп из замороженной тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор @galinka_my_cookbook
#просто #вкусно #полезно #суп #тыква #меню
30 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Куриный бульон 700 мл
- картошины 3
- Луковица
- Морковь
- Тыква 500 гр
- Копчёная паприка
- Сливки 18% 250 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В куриный бульон добавляем немного картофеля, репчатого лука, моркови и много тыквы. Объем жидкости должен быть такой, чтобы едва скрывал овощи. У меня было 700 мл бульона - количество овощей на фотографии.
2
Варим до готовности. У меня были овощи, разные по размеру нарезки, - я добавляла их по очереди.
* Из приправ используем соль, немного перца и копчёную паприку.
3
Добавляем сливки - у меня 18% жирности.
4
Пюрируем.
5
Подаём с сухариками.



4.98635
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)