Крем-суп из замороженной тыквы

В куриный бульон добавляем немного картофеля, репчатого лука, моркови и много тыквы. Объем жидкости должен быть такой, чтобы едва скрывал овощи. У меня было 700 мл бульона - количество овощей на фотографии.

Варим до готовности. У меня были овощи, разные по размеру нарезки, - я добавляла их по очереди. * Из приправ используем соль, немного перца и копчёную паприку.

Добавляем сливки - у меня 18% жирности.

Пюрируем.

Подаём с сухариками.