Тесто для пиццы

Name: Тесто для пиццы
Ingredients: тёплого молока; тёплой воды; сухих дрожжей; сахара; соли; растительного масла; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко

Ингредиенты

тёплого молока 70 гр.

тёплой воды 50 гр.

сухих дрожжей 1 ч.л.

сахара 1 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

растительного масла 2 ст.л.

мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто замешиваем без опары. Для начала смешиваем воду с молоком, добавляем дрожжи, соль, сахар, 1 ст.л. растительного масла.

Для приготовления теста муку обязательно просеиваем. Так мука насыщается воздухом, становится легкой, тесто получится пышное. Муки добавляем столько, чтобы замесить очень мягкое тесто (так оно быстрее поднимется). В конце к замешенному тесту добавляем ещё 1 ст.л. растительного масла. Накрываем полотенцем и убираем на 20-25 минут в тёплое место.

Как только тесто поднялось, вынимаем осторожно из посуды. Распределяем тесто руками на смазанном растительным маслом противне.

...