Жареная курица с лёгкой подливой

Куриное филе нарезать кубиком. Лук порезать полукольцами.

В глубокой сковороде на небольшом количестве масла обжарить лук до румяности и убрать в тарелку. На этой же сковороде обжарить курицу до золотистости и добавить лук. В сковороду влить очищенную воду, добавить перец, соль и специи. Готовить на среднем огне под крышкой 15-20 мин. Затем добавить лавровый лист и поварить ещё 5 мин.