Срочно покупайте творог, чтобы приготовить из него вкусные и полезные конфеты!

Мелко нарезаем 100 г сухофруктов. Я взяла 40 г кураги, 30 г чернослива и 30 г изюма.

12 г желатина растворяем в 200 мл молока способом, указанным на пачке с желатином.

К 200 г творога, 100 г творожного сыра и 40 г сахарной пудры добавляем теплое молоко с желатином. Перемешиваем до однородного состояния с помощью погружного блендера.

Высыпаем в смесь измельченные сухофрукты, перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и убираем в холодильник на ночь. Можно использовать картонный пакет или бутылку от молока. Я взяла пластиковый контейнер и застелила его пищевой пленкой.

Когда наша масса застынет, достаем ее из емкости и нарезаем на «конфетки». У меня получилось 16 штук.

При желании получившийся десерт можно украсить различными обсыпками, например, измельченными грецкими орехами.

Но даже без них конфетки получаются невероятно вкусными и самодостаточными! Приятного аппетита!