Ароматная индейка (грудка)

Name: Ароматная индейка (грудка)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Грудка индейки; Лимон; Чеснок; Травы в одинаковой пропорции 2-3 гр; Тимьян; Розмарин; Майоран; Базилик; Соль, перец, олив. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Бенини

#тарелкаверде #prostobuono #меню

1 час + маринад

2-3 порции

Ингредиенты

Грудка индейки 500 гр
Лимон 1 шт
Чеснок 2 зуб
Травы в одинаковой пропорции 2-3 гр
Тимьян
Розмарин
Майоран
Базилик
Соль, перец, олив. масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем мелко порезанные травы: тимьян, майоран и розмарин.

Кожицу лимона натереть на мелкой терке. Сок выдавить. Порезать чеснок или можно использовать пресс, но тогда сразу на индейку).

Делаем маринад: Индейку положить в удобную посуду, посыпать сверху 1/2 частью специй, распределив равномерно руками. Посыпать, порезанным чесноком (или пресс) и тертой кожицей лимона. Перевернуть и проделать тоже самое с др. стороны. Залить соком лимона и посыпать листья базилика сверху. Накрыть пленкой и убрать в холодильник мин. на 1 час.

Переложите в посуду для запекания. Запекайте 30-40 мин при температуре 200'. Приятного аппетита.

...