2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пряники на кефире 🥛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия | evdokiaash 👩🏻🍳
#меню
Ингредиенты
- Муки 500 гр. (+-)
- Сахара 150 гр. (+-)
- Сливочного масла 50 г
- Меда 20 г
- Яичный желток 1
- Яйцо 1
- Кефира 250 мл
- Корицы 1/2 ч/л.
- Разрыхлителя 3 ч/л.
- Соли 1 щеп.
- Для помадки:
- Сахара 160 г
- Воды 80 мл
- Яичный белок 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйцо, добавить желток, сахар и мед. Все перемешать венчиком.
2
Теперь добавляем соль, корицу, разрыхлитель, кефир. Хорошенько перемешать.
3
Затем в муку добавить сливочное масло и перетереть его в крошку.
4
Все смеси перемешать, замесить тесто.
5
Получается мягкое чуть липнущее к рукам тесто.
6
Из получившегося теста должно получиться 30 пряников.
7
Делим тесто на 30 равных кусочков, формируем пряники.
8
Выпекаем в духовке при температуре 200° 20-25 минут ✨
9
Готовим помадку: сахар смешать с водой, варить на среднем огне 8 минут. Белок взбить до устойчивых пиков миксером и в него выливаем тонкой струйкой готовую воду с сахаром. Пока выливаем, не перестаем взбивать миксером.
10
Остывшие пряники помазать помадкой, дать остыть и можно подавать к столу.
11
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
