Пряники на кефире 🥛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия | evdokiaash 👩🏻🍳
#меню
Ингредиенты
муки 500 гр. (+-)
сахара 150 гр. (+-)
сливочного масла 50 гр.
меда 20 гр.
яичный желток 1
яйцо 1
кефира 250 мл.
корицы 1/2 ч/л.
разрыхлителя 3 ч/л.
соли Щепотка
Для помадки:
сахара 160 гр.
воды 80 мл.
яичный белок 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску разбить яйцо, добавить желток, сахар и мед. Все перемешать венчиком.
2
Теперь добавляем соль, корицу, разрыхлитель, кефир. Хорошенько перемешать.
3
Затем в муку добавить сливочное масло и перетереть его в крошку.
4
Все смеси перемешать, замесить тесто.
5
Получается мягкое чуть липнущее к рукам тесто.
6
Из получившегося теста должно получиться 30 пряников.
7
Делим тесто на 30 равных кусочков, формируем пряники.
8
Выпекаем в духовке при температуре 200° 20-25 минут ✨
9
Готовим помадку: сахар смешать с водой, варить на среднем огне 8 минут. Белок взбить до устойчивых пиков миксером и в него выливаем тонкой струйкой готовую воду с сахаром. Пока выливаем, не перестаем взбивать миксером.
10
Остывшие пряники помазать помадкой, дать остыть и можно подавать к столу.
11
Приятного аппетита ❤️
4.99572
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Luiza Hayitova
оставил(а)
У меня хорошо получилось, но по моему я сделал сахарной глазурью немного густой
6 сентября 2021 г.
Ответить
Спасибо, что воспользовались рецептом ❤️ Очень рада!
15 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!