
Торт "селедка под шубой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
Очень эффектно выглядит этот традиционный салат.
#салатподшубой #тортподшубой...
1 час
много
1
Ингредиенты
- селедка (250 гр) 1
- зеленого лука 1 пучок
- средних картофелин 5
- морковки 2
- свеклы 4
- по вкусу Майонез
- желатина 25 гр.
- горчицы 1 ч.л.
- по вкусу Соль
- желток 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все овощи отвариваем. Селедку, лук нарезаем. Морковь, картофель натираем на терке.
2
Берем разъемное кольцо для торта (у меня 18 см) и начинаем укладывать слоями: первый слой - картофель, майонез, второй лук, селедка, майонез, третий - морковь, майонез. Убираем в холодильник на 30 минут.
3
Свеклу размалываем на блендере. Добавляем 300 гр. майонеза, 1 ч.л. горчицы, соль по вкусу - все перемешиваем. В воду (100 мл.) добавляем желатин и подогреваем до 60 гр, нужно чтобы желатин растворился. Не горячую смесь вливаем в свекольную смесь и перемешиваем.
4
Из холодильника достаем наше кольцо со слоями салата. Кольцо раскрываем и начинаем выливать свекольную смесь. Сначала заливаем края, потом все остальное. Второй вариант: откройте кольцо и уберите его, поставьте большего размера кольцо и также заливайте. Украшаем. Убираем салат на ночь в холодильник.



4.821972
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)