Белые щи на гусятине
Рецепт с фото пошаговый
#белыещи #едимдома #меню Наряду с другими супами раньше белые щи пользовались не...
Ингредиенты
- гр Гусиное мясо на косточке 250
- Картофеля средних 2
- Луковица 1
- Морковь 1
- Капуста квашеная 50-100
- по вкусу Соль, лавровый лист
- Капуста свежая 50-100
Шаги приготовления
1
Приготовить ингредиенты. Гусиное мясо разрубить на кусочки, помыть, поместить в чашу мультиварки, налить 2.5 л воды и включить на режим "Тушение" +.
2
Картофель помыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Когда мультиварка отключится, подождать выпуск пара. Открыть крышку, достать мясо, бульон процедить в кастрюлю и поставить на огонь. Мясо отделить от костей, положить в закипевший бульон, туда же отправить картофель. Когда немного, минут 7 прокипит, добавить морковь, капусту квашенную, свежую, посолить по вкусу - поварить. Перед окончанием добавить лук, листик лаврового листа. Дать настояться 15 минут.
4
Готовые белые щи подавать к столу со сметаной, майонезом. С хлебом, сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Квашенную капусту я обжариваю ("притушиваю").
4 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!