Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соль "Гатлукайская" адыгейская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Ароматная, влажная и пикантная соль - придает незабываемый вкус блюдам. Добавляем...
Ингредиенты
- Морской соли (среднего помола) 1 кг
- Чеснока 2 больших головки
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Черного молотого перца 1 ч. л.
- Сушеной молотой зелени укропа 1 ч. л.
- Сушеной молотой зелени петрушки 1 ч. л.
- Сладкой паприки (копченой по желанию) 2 ч. л.
- Сушеной молотой зелени кориандра (кинзы) 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Берем продукты. У меня из расчета на 0,5 кг. соли.
2
Чеснок очищаем и измельчаем, перетираем руками до однородности - получится влажная соль.
3
Затем добавляем сушеную и измельченную зелень укропа, петрушки, черный перец и паприку. Хорошо перемешиваем.
4
Только в конце кладем измельченную зелень кориандра (кинзы) - это важно ☝. Кинза раскроет ароматы всех приправ по-новому и раскроется сама.
5
Готовую соль перекладываем в банки, храним в холодильнике. Употребляем вместо обычной соли во все блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
