Соль "Гатлукайская" адыгейская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Ароматная, влажная и пикантная соль - придает незабываемый вкус блюдам. Добавляем...
Ингредиенты
- морской соли (среднего помола) 1 кг.
- чеснока 2 больших головки
- хмели-сунели 1 ч.л.
- черного молотого перца 1 ч.л.
- сушеной молотой зелени укропа 1 ч.л.
- сушеной молотой зелени петрушки 1 ч.л.
- сладкой паприки (копченой по желанию) 2 ч.л.
- сушеной молотой зелени кориандра (кинзы) 1,5 ч.л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Берем продукты. У меня из расчета на 0,5 кг. соли.
2
Чеснок очищаем и измельчаем, перетираем руками до однородности - получится влажная соль.
3
Затем добавляем сушеную и измельченную зелень укропа, петрушки, черный перец и паприку. Хорошо перемешиваем.
4
Только в конце кладем измельченную зелень кориандра (кинзы) - это важно ☝. Кинза раскроет ароматы всех приправ по-новому и раскроется сама.
5
Готовую соль перекладываем в банки, храним в холодильнике. Употребляем вместо обычной соли во все блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Пожалуйста - попробуйте обязательно, соль получается настолько ароматная, что не передать....муж ее уже везде добавляет вместо обычной))))
10 мая 2021 г.
Ответить
И вам ОГРОМНОЕ спасибо за отзыв и мне ОЧЕНЬ приятно, что вам понравился мой рецепт 😊
16 мая 2021 г.
Ответить
Здравствуйте . Какой травой можно заменить кинзу ? Не люблю просто
18 июля 2021 г.
Ответить
