1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливной пирог с капустой и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#пирог #заливной_пирог #пирог_с_капустой Этот рецепт хорош тем, что он прост в...
1,5 часа
8 порций
9
Ингредиенты
- Для начинки:
- капуста 400 г
- зелени (петрушка и укроп) 1 пучок
- яйцо куриное 5 шт.
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу
- Для теста:
- молоко 1,5 стакана
- мука 1,5 стакана
- яйцо куриное 2 шт.
- сметана 2 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- сахарный песок 2 ч.л.
- растительное масло (для смазки формы) 2 ст.л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Подготовить капусту и зелень. Нарезать капусту не крупно.
2
В кипящую подсоленную воду опустить капусту и проварить 5 минут. Отбросить её на дуршлаг, дать стечь воде.
3
Нарезать зелень и яйца. Очень хорошее применение крашеным яйцам.
4
Добавить к отваренной капусте зелень, яйца,и масло сливочное. Аккуратно перемешать.
5
Теперь приготовим тесто. В миску налить молоко, положить сметану и яйца. Перемешать.
6
Постепенно всыпать муку и взбить венчиком, чтобы не было комочков.
7
Форму смазать растительным маслом. Вылить в форму 2/3 теста, выложить начинку. Оставшимся тестом залить начинку.
8
Сверху пирог посыпать кунжутом и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180-200* до румяной корочки.
9
Пирог слегка остудить, нарезать порционно и подать с бульоном. Или как основное блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
