Заливной пирог с капустой и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#пирог #заливной_пирог #пирог_с_капустой Этот рецепт хорош тем, что он прост в...
1,5 часа
8 порций
Ингредиенты
Для начинки:
капуста 400 г
зелени (петрушка и укроп) 1 пучок
яйцо куриное 5 шт.
масло сливочное 50 г
соль по вкусу
Для теста:
молоко 1,5 стакана
мука 1,5 стакана
яйцо куриное 2 шт.
сметана 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахарный песок 2 ч.л.
растительное масло (для смазки формы) 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить капусту и зелень. Нарезать капусту не крупно.
2
В кипящую подсоленную воду опустить капусту и проварить 5 минут. Отбросить её на дуршлаг, дать стечь воде.
3
Нарезать зелень и яйца. Очень хорошее применение крашеным яйцам.
4
Добавить к отваренной капусте зелень, яйца,и масло сливочное. Аккуратно перемешать.
5
Теперь приготовим тесто. В миску налить молоко, положить сметану и яйца. Перемешать.
6
Постепенно всыпать муку и взбить венчиком, чтобы не было комочков.
7
Форму смазать растительным маслом. Вылить в форму 2/3 теста, выложить начинку. Оставшимся тестом залить начинку.
8
Сверху пирог посыпать кунжутом и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180-200* до румяной корочки.
9
Пирог слегка остудить, нарезать порционно и подать с бульоном. Или как основное блюдо. Приятного аппетита!
4.871516
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Согласна на все 100 !!!❤️ СПАСИБО за отклик!!!💐💐💐
5 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!