Пирог с яблоками и смородиной

Name: Пирог с яблоками и смородиной
Yield: 2 порции
Ingredients: Мука; Вода; Молоко; Сахар; Яйца; Сливочное масло; Сухих дрожжей; Соль; Небольших яблока; Смородины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владислав Сергеев

Очень вкусный и прост в готовке

1 час

2 порции

Ингредиенты

Мука 450 г

Вода 100 мл

Молоко 70 мл

Сахар 180 г

Яйца 2 шт

Сливочное масло 70 г

Сухих дрожжей 8 г

Соль 1 щепотка

Небольших яблока 4

Смородины 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из этого кол-ва теста можно приготовить 2 небольших пирога. Смешиваем все сухие ингредиенты. 100 гр сахара оставляем на начинку, 80 гр в тесто. В другой миске смешиваем жидкие ингредиенты :растопленное сливочное масло, яйца, молоко, вода.

Соединяем сухие и жидкие ингредиенты вместе и замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем чтобы оно подошло.

Готовим начинку: в ёмкость насыпаем нарезанные яблоки смородину и сахар. Варим 15 - 20 минут. Если любите послаще то можно сахара побольше добавить.

Когда тесто подошло, разделяем на 2 части.

Берём 1 часть теста и делим на 2 части. Раскатываем тесто.

Нарезаем из 1 куска полосочки, на другой кусок начинку. Формируем пирог и ставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут (в зависимости от духовки).

...