1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кулич без замеса руками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Ингредиенты
- Молоко (теплое) 200 мл
- Яйца 3
- Сметана 20% 100 гр
- Масла сливочное (растопить) 100 гр
- Сахар 200 гр
- Мука +-600 гр
- Дрожжи 14 гр
- Сахар ванильный 2 ч.л
- Соль щепотка
- Изюм 120 гр
- Масло растительное для смазывания рук
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца разбиваем, добавляем, сахар, ванильный сахар, соль. Взбиваем до пышной белой пены.
2
Затем вливаем теплое молоко, растопленное сливочное масло и сметану, перемешать. Добавляем дрожжи.
3
Муку просеять, оставить для изюма ложку. Смешать муку с массой. тесто получается тягучее, консистенции густой сметаны.
4
Изюм промыть, залить кипятком. Просушить бумажным полотенцем и смешать с ложкой муки.
5
Добавить к тесту. Когда тесто подойдёт распределяем по формам руками. Как только тесто подойдет в форме выпекаем в разогретой духовке. Температуру смотрите по своей духовке. Я выпекала при 160°С.
6
Глазурь делала желатиновую.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
