Кулич без замеса руками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Ингредиенты
Молоко (теплое) 200 мл
Яйца 3
Сметана 20% 100 гр
Масла сливочное (растопить) 100 гр
Сахар 200 гр
Мука +-600 гр
Дрожжи 14 гр
Сахар ванильный 2 ч.л
Соль щепотка
Изюм 120 гр
Масло растительное для смазывания рук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца разбиваем, добавляем, сахар, ванильный сахар, соль. Взбиваем до пышной белой пены.
2
Затем вливаем теплое молоко, растопленное сливочное масло и сметану, перемешать. Добавляем дрожжи.
3
Муку просеять, оставить для изюма ложку. Смешать муку с массой. тесто получается тягучее, консистенции густой сметаны.
4
Изюм промыть, залить кипятком. Просушить бумажным полотенцем и смешать с ложкой муки.
5
Добавить к тесту. Когда тесто подойдёт распределяем по формам руками. Как только тесто подойдет в форме выпекаем в разогретой духовке. Температуру смотрите по своей духовке. Я выпекала при 160°С.
6
Глазурь делала желатиновую.
4.841801
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Очень приятно что вам понравился мой рецепт 🌹
15 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!