Деревенский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Пирог сделала в виде цветка, увидела в интернете и захотелось повторить. #охотники
Ингредиенты
- Тесто:
- молоко 180 мл
- сахар 50 гр
- яйцо 1
- масло сливочное 50 гр
- дрожжи сухие 10 гр
- мука 500 гр
- соли Щепотка
- Начинка:
- творог 200 гр
- сахар 4 ст л
- яблока 2
- масло сливочное 30 гр
- корица 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В теплое молоко всыпать сахар, дрожжи и перемешать, оставить на 15 минут. Затем вбить яйцо, растопленное масло, соль. Всыпать частями муку и замесить тесто. Муки может уйти меньше или больше. Накрыть тесто пленкой и оставить на час.
2
Начинка:творог смешать с 2 ст л сахара. На сковороде растопить масло и всыпать сахар, добавить очищенные и мелко порезанные яблоки, помешивая карамелизовать около 2 минут, всыпать корицу. Яблоки остынут и соединить с творогом.
3
Тесто разделить на одинаковые шарики, примерно 60 гр. Каждый шарик Раскатать и вложить начинку, слепить вареники.В невысокую форму, для тартов отлично подходит, выложить бумагой и выложить по кругу вареники, делая цветок. Накрыть и дать тесту подойти 30 минут. Можно смазать яйцом, я смазала маслом из под яблок карамелизированных. Выпекать до румяной корочки примерно 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!