2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гуляш в сметанно - томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Очень нежное и вкусное блюдо. При этом готовится быстро и просто. Можно подать гуляш...
Ингредиенты
- говядины 350 гр
- растительного масла 3 ст.л
- крупный лук 1
- сладкий перец 1
- болгарский перец зеленый 1
- томатной пасты 1.5 ст.л
- сметаны 2 ст.л
- соль, перец по вкусу
- свежего или 0.5 ч.л сушенного чеснока 1 зубчик
- зелень по желанию
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Мякоть говядины нарезать мелкими кубиками. Обжарить мясо в хорошо разогретом масле до румяной корочки. Затем залить водой и потушить на маленьком огне под закрытой крышкой до выкипания жидкости. Затем подсолить по вкусу и посыпать специями.
2
Через пару минут добавить нарезанный репчатый лук и чеснок, поджарить все до прозрачности лука. Добавить мелко нарезанный зелёный и сладкий перец. Обжарить пару-тройку минут.
3
Затем добавить томатную пасту и лавровый лист. Обязательно нужно подержать поджарку на огне при постоянном помешивании, чтобы томатная паста стала ярче.
4
Через пять минут добавить сметану, перемешать до равномерности и тушить еще пять-семь минут.
5
Подавать с картофельным пюре или любым другим гарниром. Посыпать свежей зеленью. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
