Тыквенный суп-пюре пп

Name: Тыквенный суп-пюре пп
Yield: 6 порций
Ingredients: Тыква; Морковь; Картофель; Лук; Чеснок; Оливковое масло; Мускатный орех; Соль; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Нежный суп с насыщенным тыквенным вкусом💛. Невозможно оторваться 😍. #пп

1 час

6 порций

Ингредиенты

Тыква 800 г

Морковь 2 шт

Картофель 2 шт

Лук 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 1 ст.л

Мускатный орех Щепотка

Соль По вкусу

Вода 1 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слегка обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук и морковь. Добавляем чеснок и картофель. Тушим 4-5 минут. Вливаем воду. Кладём мускатный орех, соль и тыкву, нарезанную кубиками. Варим до готовности овощей, около 10 минут. Затем снимаем с огня и пробиваем все блендером до состояния пюре. На этом этапе можно добавить сливок, но так как у нас ПП рецепт, пропустим этот шаг. По желанию можно добавить тыквенные семечки или зелени. Приятного аппетита 🌷.