ПП яблочный штрудель

Лаваш раскладываем и намазываем маскорпоне. Сверху размазываем ложку меда. Или другой вариант: творог хорошо размешиваете с мёдом и тоже намазываете лаваш. Мелким кубиком нарезаем яблоко и выкладываем на лаваш.

Орехи нарезаем кусочками, но не мельчим. Раскладываем сверху яблока. Посыпаем ванилью и корицей по вкусу. Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет. У яйца отделяем желток и белок. Белком смазываем края рулета, чтобы не развалился. Но можно и без яйца.

Разогреваем духовку до 180 градусов. И ставим рулет в духовку на 30 минут. Можно минут за 5 вынуть, смазать желтком, чтобы подрумянился. Я яйцо не использовала. Приятного аппетита!