Пельмени

Берём кружку туда разбиваем яйцо выливаем молоко и воду, добавляем пол чайной ложки соли, размешиваем.

Берём другую ёмкость туда насыпаем муку и добавляем ещё пол чайной ложки соли, размешиваем.

Смесь с кружки переливаем к муке и замешиваем тесто, наливаем чайную ложку подсолнечного масла и замешиваем тесто ещё минут 5.

Тесто должно получится гладким и не липнуть к рукам, как только тесто сделали помещаем его в пакетик и оставляем отдыхать на 40 минут.

Готовое тесто кладем на поверхность присыпанное мукой и раскатываем вырезаем кружочки (я использовала для этого обычной стакан).

В кружочки из теста кладем приблизительно пол чайной ложки фарша (+- смотря какой у вас получился кружочек) и хорошо прилепляем края.

Выкладываем готовые пельмешки на поверхность присыпанную мукой чтобы они не прилипли.

И когда уже всё готово ставим в морозилку на 30-40 минут потом можно переложить в пакетик и положить их обратно или сразу как налепили можно их сварить).