Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Простые печеньки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#люблю #Красноярск Простые мягкие печеньки после ревизии холодильника.
30 минут
сколько получится
Ингредиенты
- Любого йогурта 200 мл
- Сливок, превратившихся в сметану 100 мл
- Яйцо 1
- Сахара (при желании можно и побольше) 2 ст. л. с горкой
- Растительного масла без запаха 4 дес. л
- Соды 1 ч. л.
- Муки (может и побольше - зависит от муки) 2 стак.
- Грецких орехов 100 г
- Сахара (здесь по вкусу) 2 ст. л.
- Корицы 1 ст. л.
- По желанию можно добавить кардамон
- Молока 1 ст. л.
- Меда для смазки, можно и взбитое яйцо, печеньки будут по ярче и посимпатичнее 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт, масло и сметану. Все ещё раз хорошо взбить венчиком. Постепенно добавляя просеянную с содой муку, замесить тесто довольно мягкое, чтобы не очень липло к рукам. Выложить тесто в пакет и поместить в холодильник минимум на 30 мин (можно оставить и дольше, я пекла и через сутки, тесто становится только однороднее).
2
Приготовим начинку. Грецкие орехи измельчаем в блендере (не до фанатизма), добавляем сахар, корицу, кардамон и перемешиваем.
3
Берем удобную часть теста, раскатываем в прямоугольный пласт. Выкладываем слоем на раскатанное тесто, сворачиваем (поплотнее) рулетом и разрезаем его на шайбочки. Выкладываем на противень с антипригарным ковриком (пекарской бумагой), смазываем молоком с медом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 15 (смотрим по своей духовке). Как приятно зарумянятся, так готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
