Закусочные рулетики из армянского лаваша

Name: Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ingredients: помидор, кубиком; лаваш армянский; сыр твердый; колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты; зелень; чеснок; яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#люблю #барнаул

Ингредиенты

помидор, кубиком

лаваш армянский

сыр твердый

колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

зелень

чеснок

яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку: Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.

Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на большую сторону каждого треугольника. Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими.

...