
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#люблю #барнаул
Ингредиенты
- помидор, кубиком
- лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
2
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на большую сторону каждого треугольника.
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем горячими.



4.871500
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями