1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грибной супчик с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Ингредиенты
- Курица (или набор для супа)
- Шампиньоны 3-5 шт
- Луковица
- Морковь
- Картошка
- Соль/специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Курицу разделываем.
Для бульона используем «суповые запчасти» позвоночник, крылья и тд.
Варим до готовности, солим.
2
Достаем курицу, отделяем мясо от костей, бульон процеживаем.
Мясо обратно убираем в бульон.
3
Картошку, морковь и лук нарезаем кубиками.
Добавляем в бульон.
4
Грибы нарезаем тонкими дольками.
1/2 часть варим в бульоне.
1/2 часть обжариваем на небольшом количестве раст масла, далее добавляем при сервировке.
5
Варим суп до готовности картошки.
6
Разливаем по тарелками, сверху выкладываем обжаренные грибы и зелень.
Гренки или сухарики отлично подойдут к супчику.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
