
Холодничок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#Люблю #Витебск #Холодник #Первыеблюда #Суп #летнееменю
Ингредиенты
- зелёный огурец 1
- большая свекла 1
- яйцо отварное 1
- Соль
- Зелень щавеля и зелёного лука
- ст л уксуса ли сок лимона 1
- Сметана для заправки холодника
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берём кастрюлю на 2,5 л, наливаем воды до двух литров, воду кипятим, солим. Когда вода закипит опускаем нарезанную зелень щавеля, затем остужаем и ставим в холодное место. Зелень зелёного лука мелко нарезаем, огурец нарезаем тонкими полосками, свеклу отварную чистим, трём на крупной тёрке.
2
Помещаем нарезанные огурец, свеклу в кастрюлю, добавляем ст л уксуса или сок лимона на своё усмотрение и по вкусу и кислинке, заранее отваренное яйцо мелко нарезаем и добавляем в суп, заправляем майонезом. Всем приятного аппетита.



4.921116
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями