
Жареная свинина с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#люблю #Мценск
4 порции
Ингредиенты
- филе свинины 500 г
- молодых картофелин 10
- Приправа для мяса в мельнице
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо я предварительно нарезал кусочками толщиной 1 см от большего куска. Каждый кусочек отбить молотком, посыпая специями из мельницы с обеих сторон.
2
Жарить в раскаленном растительном масле по две минуты с каждой стороны. Сложить на большом блюде в центре и накрыть крышкой.
3
Картофель сварить в подсоленной воде и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на блюдо вокруг мяса, посыпать зеленью.



4.792146
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями