Гнёздо перепела
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#меню
Один из способов разнообразить котлетное меню
Котлеты с начинкой!
1 час
12–15 шт
2
Ингредиенты
- Фарш 500 гр
- куриных яйца 2
- Перепелиные яйца 15-30 шт
- Лук
- крупная картофелин 1
- Соль/специи
- сыра 200 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешаем:
Мясной фарш (у меня свино-говяжий)
Лук мелким кубиком
Сырая картошка на терке
Соль/специи по вкусу
Яйца
Получим фарш, подобный котлетному.
2
Разделим фарш на порции. Скатаем шарики. Противень выстилаем бумагой.
Выкладываем мясные шарики-котлетки. Дном Стакана нажимаем в центр котлеты. Котлета станет немного площе и с ямкой.
3
В каждую котлету выливаем 1-2 перепелиных яйца (можно и 1 куриное).
4
Посыпаем сыром.
5
Выпекаем в духовке при 180’ минут 45 до золотой корочки сыра.
6
Подаем с любимым гарниром или овощами.
Сочная печеная котлета с начинкой под сыром готова!
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!