Киш из гречневой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Тихачёва ✈
Киш - это блюдо французской 🇫🇷 кухни. Открытый, заливной пирог с любой начинкой....
Ингредиенты
Тесто
- гречневая мука 220 гр.
- сливочный маргарин 100 гр.
- яйцо 1 шт.
- соль 0.5 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка: ее количество и разнообразие зависит от Вашего вкуса
- куриная грудка 1 шт.
-грибы шампиньоны 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- зеленый лук 1 пучок
- растительное масло для обжарки
Соус
- сливки 35% 100 гр.
- сметана 15% 200 гр.
- яйцо 2 шт.
- сыр 200 гр.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Замешиваем тесто.
Маргарин перетереть с мукой.
Добавить яйцо, соль и разрыхлитель.
Замесить тесто и собрать в шар. Тесто будет рассыпчатое. Убрать на 30мин. в холодильник.
3
Лук обжарить на растительном масле. Добавить куриную грудку. Обжарить вместе с луком.
4
Добавить грибы и зеленый лук.
5
Сметану смешать с яйцами. Взбить.
6
Тесто выложить в форму и примять руками. (Форма у меня 24 см.)
7
Выложить начинку и залить соусом. Сверху засыпать натертым сыром.🧀
Ставим в горячую духовку. Выпекаем при температуре 190° 30-35 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!