Клубничная галета из цельнозерновой муки без яиц и сливочного масла

Name: Клубничная галета из цельнозерновой муки без яиц и сливочного масла
Ingredients: Для галеты:; цельнозерновой муки; рисовой муки; кокосовой стружки; Растительного масла; Разрыхлитель; Яблочного пюре; Сахар; Начинка:; клубники; Сахар или по вкусу; Крахмал; Миндаль для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Ещё один рецепт от девочки из Италии. Это очень вкусно 🤤 #сладкоелето #галета #клубника

Ингредиенты

Для галеты:

цельнозерновой муки 130 гр.

рисовой муки 30 гр.

кокосовой стружки 10 гр.

Растительного масла 1 ст.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яблочного пюре 70 мл.

Сахар 1 ст.л. без горки

Начинка:

клубники 300 гр.

Сахар или по вкусу 2 ст.л.

Крахмал 2,5 ст.л.

Миндаль для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем оба вида муки с разрыхлителем и кокосовой стружкой.

В миску выливаем яблочное пюре (пюре использовала для детского питания) сахар и масло. Частями в водим муку и замешиваем не липнущее тесто. Может уйти больше или меньше муки. Убираем в холодильник на 20 минут.

Клубнику режем дольками пересыпаем сахаром и крахмалом (я делала с крахмалом и без) аккуратно перемешать.

Раскатываем тесто на коврике для выпечки, тонко. Присыпаем крахмалом и выкладываем ягоду.поднимаем края. Сверху можно посыпать порезанным миндалем или миндальными лепестками.