Картошка по-французски

Name: Картошка по-французски
Ingredients: куриного филе; средних молодых картофелин; луковицы; небольшая морковь; твердого сыра; соль, перец; оливкового масла; сливочного масла; укроп, по желанию для украшения; сухого чеснока; паприки; прованских трав; базилика; карри; приправы к курице

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

В сезон молодого картофеля рекомендую попробовать простое и очень вкусное блюдо ....

Ингредиенты

куриного филе 2 половинки

средних молодых картофелин 9

луковицы 2

небольшая морковь 1

твердого сыра 125 грамм

соль, перец по вкусу

оливкового масла 2 ст.л.

сливочного масла 30 грамм

укроп, по желанию для украшения

сухого чеснока 0.5 ч.л.

паприки 1 ч.л. без горки

прованских трав 1 ч.л. без горки

базилика 1 ч.л. без горки

карри 1 ч.л.

приправы к курице 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами, морковь на кольца или полукольцами, как вам больше нравится. В филе добавить карри, приправу к курице, солим перчим по вкусу. Хорошо перемешать.

Картофель очистить, разрезать на 4 части каждую, промыть водой. Добавляем сушеный чеснок, паприку, прованские травы, масло оливковое, солим по вкусу, перемешиваем с картофелем. Форму смазываем сливочным маслом, оставшееся масло нарезать и выложить на дно формы. Выкладываем половину лука, на неё выкладываем мясо сверху оставшийся лук. Поверх лука выкладываем морковь, а затем картофель.

Делаем тоненькую сеточку из майонеза и отправляем в духовку разогретую до 180 ' до готовности картофеля. Посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку до запекания сыра. Украшаем укропом. Приятного аппетита 🤗.