Картошка по-французски

Name: Картошка по-французски
Ingredients: Куриного филе 2 половинки; Средних молодых картофелин; Луковицы; Небольшая морковь; Твердого сыра; Соль, перец по вкусу; Оливкового масла; Сливочного масла; Укроп, по желанию для украшения; Сухого чеснока; Паприки 1 ч. л. без горки; Прованских трав 1 ч. л. без горки; Базилика 1 ч. л. без горки; Карри; Приправы к курице

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

В сезон молодого картофеля рекомендую попробовать простое и очень вкусное блюдо ....

Ингредиенты

Куриного филе 2 половинки
Средних молодых картофелин 9
Луковицы 2
Небольшая морковь 1
Твердого сыра 125 г
Соль, перец по вкусу
Оливкового масла 2 ст. л.
Сливочного масла 30 г
Укроп, по желанию для украшения
Сухого чеснока 0,5 ч. л.
Паприки 1 ч. л. без горки
Прованских трав 1 ч. л. без горки
Базилика 1 ч. л. без горки
Карри 1 ч. л.
Приправы к курице 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами, морковь на кольца или полукольцами, как вам больше нравится. В филе добавить карри, приправу к курице, солим перчим по вкусу. Хорошо перемешать.

Картофель очистить, разрезать на 4 части каждую, промыть водой. Добавляем сушеный чеснок, паприку, прованские травы, масло оливковое, солим по вкусу, перемешиваем с картофелем. Форму смазываем сливочным маслом, оставшееся масло нарезать и выложить на дно формы. Выкладываем половину лука, на неё выкладываем мясо сверху оставшийся лук. Поверх лука выкладываем морковь, а затем картофель.

Делаем тоненькую сеточку из майонеза и отправляем в духовку разогретую до 180 ' до готовности картофеля. Посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку до запекания сыра. Украшаем укропом. Приятного аппетита 🤗.

...