Рулет из птицы с зеленью и кунжутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Лёгкое, но сытное, красивое, но несложное блюдо. Как основное, так и холодная закуска....
Ингредиенты
На 1/2 грудки индейки или 2 куриные грудки
шпината 150 г
тёртого твёрдого сыра 70 г
свежего зелёного базилика 4 веточки
нежирной сметаны 2 ст. ложки
кунжута 2 ст. ложки
Оливковое масло, соль
чеснока 1-2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе разрезать вдоль, развернуть "книжкой", посолить и хорошенько отбить с каждой стороны.
2
Для начинки мелко порубить базилик и шпинат (можно взять мороженый), смешать со сметаной, чесноком и сыром. Масса должна быть крепкая, не жидкая.
3
Выложить эту начинку на отбитое мясо вдоль длинного края. Свернуть плотно и скрепить нитками.
4
Выложить в форму, сбрызнуть маслом, посыпать кунжутом. Запекать 45 минут при t 180. Подавать, убрав нити и порезав на порционные кусочки.
4.91291
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!