ПП фруктовый пирог из лаваша

Лаваш нарезаем по форме вашей формочке.

Фрукты нарезаем, яблоко натираем на тёрке (яблоко сбрызгиваем лимонным соком) Творог смешать с 1 шт. яйцом (можно добавить подсластитель или сахар), (у меня были сладкие фрукты, поэтому я ничего не добавляла).

Формочку смазываем маслом и собираем наш пирог. 1 слой - лаваш 2 слой - аккуратно смазываем творожной массой 3 слой - фрукты (банан).

Так повторяем слои (лаваш + творог + фрукт).

Последний слой должен быть лаваш. Делаем заливку, смешиваем сметану с яйцом или кефир с яйцом и заливаем наш пирог, старайтесь чтобы заливка не только верх покрыл нашего пирога, но и попала и по бокам (я немного отодвигала формочку, чтобы туда попала наша заливка, тогда пирог будет держать форму).

Запекаем в разогретой духовке до 180⁰ минут 25 - 30 (смотрите по своей духовке).

Даём пирогу остыть. А теперь ☝️... Вкусно кушаем 😋.

Посмотрите какой он красивый в разрезе 😍🤤.