Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Всегда нравились, но сама не бралась приготовить. А тут решилась, оказалось не сложно....
1 ч 30 минут
по желанию
Ингредиенты
картофеля 1 кг
шампиньонов 250 г
луковица 1
яйцо 1
крахмала 1 ст/л
муки 2 ст/л
Масло для жарки
Панировочные сухари
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым делом ставим варить очищенный картофель. По готовности, слить воду, размять. Добавьте яйцо, муку и крахмал, хорошо перемешайте. Оставляем остывать.
2
Готовим начинку. Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
3
Переходим в главному. Лепим зразы. По принципу пирожков. Делаем лепешку из картофельного теста в центр кладём ложку грибного фарша и формируем зразу.
Каждую обвалять в панировке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
4
Подавать к столу со сметаной или любым соусом. Приятного аппетита 😋
4.792212
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!