
Финансье с красной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Сейчас, в ягодную пору, обязательно приготовьте нежнейшие финансье!
Финансье - это...
Ингредиенты
- белка 3
- сливочного масла 140 г
- сахарной пудры + на посыпку 100 г
- ванильного сахара 1 пакетик
- молотого миндаля 50 г
- муки 50-60 г
- красная смородина
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать муку, миндаль, сахарную пудру и ванильный сахар.
Влить в муку растопленное и остывшее масло.
2
Хорошо перемешать силиконовой лопаткой.
Белки взбить миксером со щепоткой соли до средних пиков.
3
Добавить частями в тесто белки.
Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
4
Формочки для финансье (у меня таковых не имеется, поэтому я использовала небольшие формочки для кексов) поставить на противень или в подходящую форму.
Ложкой разлить по формочкам тесто (силиконовые смазывать не надо).
Сверху выложить ягоды смородины.
Отправить в духовку (180) на 20-25 минут.
5
Немного остывшие кексики достать из формочек и посыпать сахарной пудрой.



4.861611
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)