Грудка с ананасом на сковороде

Куриную грудку отделить от кости. Полученное филе разделить вдоль пополам. Должно получится 4 кусочка.

Готовим маринад : Молоко, соль, перец, соевый соус и 2 ст. ложки растительного масла смешать. В маринад положить филе курицы и оставить мариноваться, как минимум час.

Кружочки ананаса обжарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием до румяной корочки с двух сторон.

Филе достать из маринада, обсушить с помощью бумажных салфеток и обжарить с одной стороны на оставшемся растительном масле.

Перевернуть филе, сразу же выложить на каждый кусочек по ломтику ветчины, посыпать сыром и накрыть ананасом. Убрать огонь, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не расплавится. Затем снять крышку и обжарить ещё буквально пару минут до готовности.

Грудка готовится очень быстро. Как только мясо внутри станет белым, оно полностью готово.

Ещё больше рецептов в моём Инстаграм @svetlana_shunko