Борщ со сметанкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Зайцева
1.30 часа
Ингредиенты
- Капуста
- Картошка
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Свёкла
- Лавровый лист
- Вода
- Мясо (у меня свинина)
- Соль
- Томатная паста
- Сметана
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим мясо в подсоленной воде 1 час, сливаем бульон, наливаем чистой воды нашинкованную капусту, бросаем к мясу.
2
Ставим сковородку на огонь, наливаем масло, кладём нашинкованную морковь, нарезанный мелко лук, натёртую свёклу. И 3 зубчика чеснока все обжариваем. Добавляем томатную пасту. Обжариваем 2 минуты. В кастрюле добавляем бульона. Пару поварежек.
3
И тушим 15 минут Пока тушится. Нарезанную картошку опускаем. В кастрюлю. За 10 минут до готовности всю эту смесь со сковородки. Добавляем в кастрюлю. Так же соли. И добавляем зелень с лаврушкой, как картошка сварится выключаем. Все, борщ готов. Приятного аппетита по желанию добавляем в сметанку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!