Рыба в "шубке"

Кабачок очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Помидоры порезать кружочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло и положить лук.

Распределить морковь. Посолить.

Разложить рыбу. Посолить, поперчить.

Выложить помидоры. Посолить.

Закрыть всё кабачками. Посолить.

Смазать майонезом. Посыпать натёртым сыром и поставить программу "Выпечка" на 40 минут.

После сигнала, переставить чашу в духовку под гриль 200 градусов.

Запекать до золотистого цвета.

При подаче можно посыпать зеленью.